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Speisekarte vom Gasthaus Zur Ortmühle in Detmold
Speisekarte vom Gasthaus Zur Ortmühle in Detmold
Speisekarte vom Gasthaus Zur Ortmühle in Detmold

Unsere Speisekarte

Unser Restaurant in Detmold hat eine ausgewählte Speisekarte mit beliebten Gerichten aus der Region Lippe und gehobener Hausmannskost. Lassen Sie sich von den regionalen und saisonalen Spezialitäten verwöhnen, die in unserer Küche gezaubert werden.

Bei uns genießen Sie Deftiges und Süßes zum Frühstück und ab 10 Personen richten wir ein Frühstücksbuffet mit reichhaltiger Auswahl für Sie her. 

Starten Sie gut gestärkt in Ihren Tag!
Sonntags gibt es zusätzlich drei verschiedene Mittagsmenüs mit einer Tagessuppe und einem Dessert.

Saisonale Angebote

Auf unserer Startseite im Bereich “Aktuelles” finden Sie ständig wechselnde saisonale Angebote zu unseren Speisen.

Spezialitäten aus der Region Lippe

Auf unserer Speisekarte stehen leckere Wurstbrote und Schlachtplatten mit Wurst aus der Schlachtung unserer eigenen Schweine. Genießen Sie Gerichte vom Schwein und Rumpsteaks vom Deutschen Rind.

Zu den Spezialitäten unseres Restaurants in Detmold gehören der beliebte Lippe-Mitte-Teller. Außerdem gibt es jeden Mittwoch frisch hausgebackenen Lippischen Pickert. Diese kulinarische Köstlichkeit und das Nationalgericht der Lipper wird mit Butter und auf Wunsch auch mit Rübenkraut und hausgemachter Marmelade oder Leberwurst serviert.

Bei uns ist jeder Gast willkommen

Unser Restaurant in Detmold ist kinder- und familienfreundlich. Für Kinder hält unser Menü für kleine Gäste beliebte Kindergerichte bereit. Auf Anfrage bereiten wir selbstverständlich auch von den anderen Gerichten kleinere Portionen zu.

Auch für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten
betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein. Daher erhalten Sie sämtliche Informationen zu den in unseren Speisen und Getränken verwendeten allergenen Zutaten in unserem Allergen-Ordner. Sprechen Sie uns einfach an!

Frühstück bis 12:00 Uhr:

Frühstück I

Brot, Brötchen, Marmelade, Schnittkäse, Mettwurst, Schinken & Kaffee, Tee oder Kakao

8,50 €

Frühstück II

Brot, Brötchen, Marmelade, Mettwurst, Schinken, Blutwurst, Sülze, Leberwurst, Ei & Kaffee, Tee oder Kakao

10,50 €

Frühstücksbrett

Brot, Brötchen, Marmelade, Mettwurst, Schinken, Blutwurst, Sülze, Leberwurst, Schnittkäse, Ei & Kaffee, Tee oder Kakao

pro Person:

10,90 €

Auf Vorbestellung (ab 10 Personen):

Frühstücksbuffet

Brot, Brötchen, Marmelade, Wurstplatte, Käseplatte, Ei, Joghurt, Cornflakes, Müsli, Obstsalat, Orangensaft & Kaffee, Tee oder Kakao

pro Person:

14,10 €

Suppen:

Hühnerbrühe mit Ei

3,50 €

Pfeffersuppe

3,70 €

Tomatensuppe

3,50 €

Zwiebelsuppe

3,50 €

Französische Zwiebelsuppe

mit Parmesankäse überbacken

4,20 €

Für unsere kleinen Gäste:

Hähnchencrossies

mit Erbsen und Pommes frites

5,20 €

Fischstäbchen

mit Apfelmus und Pommes frites

5,20 €

Spaghetti mit Tomatensoße

4,30 €

Auf Anfrage bereiten wir auch von anderen Gerichten kleinere Portionen zu.

Für den kleinen Appetit:

fritiertes 1/2 Hähnchen mit Toast

6,90 €

2 Bockwürste3)4)  mit Toast

5,10 €

Currywurst3)4) mit Pommes

5,30 €

gemischter Salatteller

3,20 €

großer gemischter Salatteller

5,40 €

Chefsalat:

großer gemischter Salat mit Käse und Kochschinken 3) 6)

6,40 €

Käsebrot

5,30 €

Rausschmeißer-Schnitte

Brot mit rohem Schinken, Käse und Spiegelei, Salatbeilage

7,20 €

Käsemeister- Schnitte

Brot mit Käse, gekochtem Schinken 3) 6), Schinkenröllchen, Salatbeilage

7,20 €

Hawaii-Toast

2 Toast mit gekochtem Schinken 3) 6), Ananas und Käse, überbacken

8,00 €

Bratkartoffeln mit

2 Spiegeleiern und Gurke

5,40 €

Aus der Schlachtung unserer Schweine:

Bei uns erhalten Sie ausschließlich Wurst von Schweinen aus eigener, artgerechter Haltung!

Leberwurstbrot

5,20 €

Blutwurstbrot

5,20 €

Sülzebrot

5,20 €

Mettwurstbrot

5,40 €

Schinkenbrot (luftgetrockneter Schinken)

5,60 €

Strammer Max mit Mettwurst

7,60 €

Strammer Max mit Schinken (luftgetrocknet)

7,80 €

Schlachteplatte:

Mettwurst, Schinken, Sülze, Blutwurst, Leberwurst mit Brot und Butter

8,60 €

Topfsülze mit

Bratkartoffeln, Remoulade 5) 6) und Gurke

7,80 €

Gebratene Blutwurst mit

Bratkartoffeln, Kürbis und Gurke

8,40 €

Vom Schwein:

Bauernkotelett

Kotelett mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Salatteller

12,10 €

Schnitzel „Wiener Art”

mit Pommes frites, Salatteller

11,10 €

Schnitzel mit Pusztasauce 5) 6)

mit Pommes frites, Salatteller

12,40 €

Schnitzel mit geschmorten Champignons

Pommes frites, Salatteller

12,40 €

Schnitzel mit gedünsteten Zwiebeln

Bratkartoffeln, Salatteller

12,90 €

Schnitzel mit Pilzpfefferrahmsauce

Pommes frites, Salatteller

12,90 €

Metzgermeister-Toast

Schnitzel mit gekochtem Schinken 3) 6), Spargel und Sauce Hollandaise überbacken, Toast, Salatbeilage

12,40 €

Krüstchen nach „Art des Hauses”

Schnitzel mit Champignons und Rührei überbacken, Toast,  Salatbeilage

12,40 €

Vom deutschen Rind:

Die Rumpsteaks sind ca. 200 g schwer.

Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln

Meerrettich, Bratkartoffeln, Salatteller

18,80 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Pommes frites, Salatteller

17,80 €

Rumpsteak „Madagaskar”

mit Pfeffersauce, Pommes frites, Salatteller

18,80 €

Fisch:

Heringsfilet „Matjes Art”

mit Bratkartoffeln und Gurke

9,90 €

2 gebratene Rotbarschfilets natur

mit Remoulade 5) 6), Bratkartoffeln und Salatteller

14,90 €

Spezialitäten des Hauses:

Lippe – Mitte – Teller

Rösti mit Gemüse, Sauce Hollandaise

6,90 €

Bauernomelette

Bratkartoffeln mit Schinken und Eiern

6,50 €

Mühlenpfanne

Lammkoteletts, Hackbällchen, Bratkartoffeln, Butterbohnen und Spiegelei

14,30 €

Wildgulasch

von Hirsch, Wildschwein und Reh mit Preiselbeeren, Kroketten und Salat

14,00 €

Wildschweinbraten

mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kroketten

15,80 €

Jeden Mittwoch frisch:

Hausgebackener Lippischer Pickert

mit Butter, auf Wunsch auch mit Rübenkraut, hausgemachter Marmelade oder Leberwurst

5,60 €

Sonntags von 12:00 – 14:30 Uhr

Menü 1

Hähnchenschnitzel mit

Pommes frites, Salatteller

12,40 €

Menü 2

Gemischter Braten mit

Gemüse, Salzkartoffeln

14,40 €

Menü 3

Rindsroulade 2) 6) mit

Rotkohl, Salzkartoffeln

16,10 €

Heiße Getränke

Tasse Kaffee (Fair Trade)

1,80 €

Pott Kaffee (Fair Trade)

3,00 €

Milchkaffee (Fair Trade)

3,00 €

Großes Glas Tee (Fair Trade)

3,00 €

Cappuccino

2,50 €

Espresso

2,30 €

Pott Kakao mit Sahne

3,30 €

Grog von Rum

3,50 €

Glühwein

3,00 €

Heiße Zitrone

2,50 €

Jagertee

4,00 €

Alkoholfreie Getränke:

Tafelwasser

0,2 l

1,60 €

Mirinda 2), 7-up

0,2 l

1,60 €

Pepsi-Cola (coffeinhaltig) 2)

0,2 l

1,60 €

Pepsi-Cola light (coffeinhaltig) 2) 5)

0,2 l

1,60 €

Mineralwasser

0,25 l

1,90 €

Orangensaft

0,2 l

2,10 €

Apfelsaft

0,2 l

2,10 €

Apfelschorle

0,2 l

1,80 €

Traubensaft

0,2 l

2,40 €

Kirschnektar

0,2 l

2,40 €

Malzbier

0,33 l

2,70 €

Bitter Lemon

0,2 l

2,10 €

Sangrita

2 cl

1,60 €

Biere vom Fass:

Biere vom Fass

0,2 l

0,3 l

0,4 l

Dortmunder Thier Pils

1,60 €

2,40 €

3,20 €

Schlösser Alt

1,60 €

2,40 €

3,20 €

Jever fun, alkoholfrei

1,60 €

2,40 €

3,20 €

Saisonbedingt bieten wir auch andere Biere vom Fass an, z.B. Sion Kölsch, König Ludwig dunkel, Hacker Pschorr, Hövels Original…….Bitte fragen Sie die Bedienung!

Flaschenbiere:

Schöfferhofer Weizen, dunkel

0,5 l

3,60 €

Erdinger, alkoholfrei

0,5 l

3,60 €

Maisel´s Hefeweizen

0,5 l

3,60 €

Berliner Weisse

0,33 l

2,70 €

Schnäpse und Liköre 2cl:

Korn, Wacholder, Kümmel 32%

1,60 €

Wacholder mit Boonekamp

1,60 €

Kirly, Apfelkorn

1,60 €

Ouzo, Ortmühlentropfen, Jägermeister

2,00 €

Williams Christ Birnen Brand

2,00 €

Fernet Branca, Underberg, Würgengel

2,00 €

Whisky, Rum, Weinbrand, Wodka

2,00 €

Malteser, Bommerlunder, Jubiläums Aquavit

2,00 €

Sambuca, Amaro, Bailey´s

2,00 €

Cognac

2,50 €

Zusatzstoffe:

1)

mit Geschmacksverstärker

2)

mit Farbstoff

3)

mit Phosphat

4)

mit Milcheiweiß

5)

mit Süßungsmittel

6)

mit Konservierungsstoff

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