Speisekarte vom Gasthaus Zur Ortmühle in Detmold
Speisekarte vom Gasthaus Zur Ortmühle in Detmold
Speisekarte vom Gasthaus Zur Ortmühle in Detmold

Unsere Speisekarte

Unser Restaurant in Detmold hat eine ausgewählte Speisekarte mit beliebten Gerichten aus der Region Lippe und gehobener Hausmannskost. Lassen Sie sich von den regionalen und saisonalen Spezialitäten verwöhnen, die in unserer Küche gezaubert werden.

Bei uns genießen Sie Deftiges und Süßes zum Frühstück ab 10 Personen auf Vorbestellung. Wir richten ein Frühstücksbuffet mit reichhaltiger Auswahl für Sie her. 

Starten Sie gut gestärkt in Ihren Tag!
Sonntags gibt es zusätzlich drei verschiedene Mittagsmenüs mit einer Tagessuppe und einem Dessert.

Saisonale Angebote

Auf unserer Startseite im Bereich “Aktuelles” finden Sie ständig wechselnde saisonale Angebote zu unseren Speisen.

Spezialitäten aus der Region Lippe

Auf unserer Speisekarte stehen leckere Wurstbrote und Schlachtplatten mit Wurst aus der Schlachtung unserer eigenen Schweine. Genießen Sie Gerichte vom Schwein und Rumpsteaks vom Deutschen Rind.

Zu den Spezialitäten unseres Restaurants in Detmold gehören der beliebte Lippe-Mitte-Teller. Außerdem gibt es jeden Mittwoch frisch hausgebackenen Lippischen Pickert. Diese kulinarische Köstlichkeit und das Nationalgericht der Lipper wird mit Butter und auf Wunsch auch mit Rübenkraut und hausgemachter Marmelade oder Leberwurst serviert.

Bei uns ist jeder Gast willkommen

Unser Restaurant in Detmold ist kinder- und familienfreundlich. Für Kinder hält unser Menü für kleine Gäste beliebte Kindergerichte bereit. Auf Anfrage bereiten wir selbstverständlich auch von den anderen Gerichten kleinere Portionen zu.

Auch für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten
betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein. Daher erhalten Sie sämtliche Informationen zu den in unseren Speisen und Getränken verwendeten allergenen Zutaten in unserem Allergen-Ordner. Sprechen Sie uns einfach an!

Frühstück ab 10 Pers. auf Vorbestellung:

  • Frühstück I 8.50 €

    Brot, Brötchen, Marmelade, Schnittkäse, Mettwurst, Schinken & Kaffee, Tee oder Kakao

  • Frühstück II 10.50 €

    Brot, Brötchen, Marmelade, Mettwurst, Schinken, Blutwurst, Sülze, Leberwurst, Ei & Kaffee, Tee oder Kakao

  • Frühstücksbrett pro Person 10.90 €

    Brot, Brötchen, Marmelade, Mettwurst, Schinken, Blutwurst, Sülze, Leberwurst, Schnittkäse, Ei & Kaffee, Tee oder Kakao

  • Frühstücksbuffet 14.10 €

    Brot, Brötchen, Marmelade, Wurstplatte, Käseplatte, Ei, Joghurt, Cornflakes, Müsli, Obstsalat, Orangensaft & Kaffee, Tee oder Kakao

Suppen:

  • Hühnerbrühe mit Ei 3.50 €
  • Tomatensuppe 3.50 €
  • Französische Zwiebelsuppe 4.20 €

    mit Parmesankäse überbacken

Für unsere kleinen Gäste:

  • Hähnchencrossies 5.20 €

    mit Erbsen und Pommes frites

  • Spaghetti 4.30 €

    mit Tomatensoße

Für den kleinen Appetit:

  • Fritiertes 1/2 Hähnchen mit Toast 6.90 €
  • Currywurst³⁾⁴⁾ mit Pommes 5.30 €
  • Chefsalat 6.40 €

    großer gemischter Salat mit Käse und Kochschinken⁶⁾³⁾

  • Rausschmeißer-Schnitte 7.20 €

    Brot mit rohem Schinken, Käse und Spiegelei, Salatbeilage

  • Käsemeister- Schnitte 7.20 €

    Brot mit Käse, gekochtem Schinken⁶⁾³⁾, Schinkenröllchen, Salatbeilage

  • Hawaii-Toast 8.00 €

    2 Toast mit gekochtem Schinken⁶⁾³⁾, Ananas und Käse, überbacken

  • Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern 5.40 €

    und Gurke

Aus der Schlachtung unserer Schweine:

Bei uns erhalten Sie ausschließlich Wurst von Schweinen aus eigener, artgerechter Haltung!

  • Leberwurstbrot 5.20 €
  • Blutwurstbrot 5.20 €
  • Sülzebrot 5.20 €
  • Mettwurstbrot 5.40 €
  • Schinkenbrot (luftgetrockneter Schinken) 5.60 €
  • Strammer Max 7.60 €

    mit Mettwurst

  • Strammer Max 7.80 €

    mit Schinken (luftgetrocknet)

  • Schlachteplatte 8.60 €

    mit Mettwurst, Schinken, Sülze, Blutwurst, Leberwurst mit Brot und Butter

  • Topfsülze 7.80 €

    mit Bratkartoffeln, Remoulade⁵⁾⁶⁾ und Gurke

  • Gebratene Blutwurst 8.40 €

    mit Bratkartoffeln, Kürbis und Gurke

Vom Schwein:

  • Bauernkotelett 12.10 €

    Kotelett mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Salatteller

  • Schnitzel „Wiener Art” 11.10 €

    mit Pommes frites, Salatteller

  • Schnitzel mit Pusztasauce⁵⁾⁶⁾ 12.40 €

    mit Pommes frites, Salatteller

  • Schnitzel mit geschmorten Champignons 12.40 €

    mit Pommes frites, Salatteller

  • Schnitzel mit gedünsteten Zwiebeln 12.90 €

    mit Bratkartoffeln, Salatteller

  • Schnitzel mit Pilzpfefferrahmsauce 12.90 €

    mit Pommes frites, Salatteller

  • Metzgermeister-Toast 12.40 €

    Schnitzel mit gekochtem Schinken³⁾⁶⁾, Spargel und Sauce Hollandaise überbacken, Toast, Salatbeilage

  • Krüstchen nach „Art des Hauses” 12.40 €

    Schnitzel mit Champignons und Rührei überbacken, Toast, Salatbeilage

Vom deutschen Rind:

Die Rumpsteaks sind ca. 250 Gramm schwer.

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter 19.80 €

    mit Pommes frites, Salatteller

  • Rumpsteak „Madagaskar” 20.80 €

    mit Pfeffersauce, Pommes frites, Salatteller

Fisch:

  • Heringsfilet „Matjes Art” 9.90 €

    mit Bratkartoffeln und Gurke

  • 2 gebratene Rotbarschfilets natur 14.90 €

    mit Remoulade⁵⁾⁶⁾ , Bratkartoffeln und Salatteller

Spezialitäten des Hauses:

  • Lippe – Mitte – Teller 6.90 €

    Rösti mit Gemüse, Sauce Hollandaise

  • Bauernomelette 6.50 €

    Bratkartoffeln mit Schinken und Eiern

  • Wildgulasch 14.00 €

    von Hirsch, Wildschwein und Reh mit Preiselbeeren, Kroketten und Salat

  • Wildschweinbraten 15.80 €

    mit Preiselbeeren, Rotkohl und Kroketten

Jeden Mittwoch frisch:

  • Hausgebackener Lippischer Pickert 5.60 €

    mit Butter, auf Wunsch auch mit Rübenkraut, hausgemachter Marmelade oder Leberwurst

Sonntags von 12:00 – 14:30 Uhr

  • MENÜ 1: Hähnchenschnitzel 12.40 €

    mit Pommes frites, Salatteller

  • MENÜ 2: Gemischter Braten 14.40 €

    mit Gemüse, Salzkartoffeln

  • MENÜ 3: Rindsroulade ²⁾⁶⁾ 16.10 €

    mit Rotkohl, Salzkartoffeln

Heiße Getränke

  • Tasse Kaffee (Fair Trade) 1.80 €
  • Pott Kaffee (Fair Trade) 3.00 €
  • Milchkaffee (Fair Trade) 3.00 €
  • Großes Glas Tee (Fair Trade) 3.00 €
  • Cappuccino 2.50 €
  • Espresso 2.30 €
  • Pott Kakao mit Sahne 3.30 €
  • Grog von Rum 3.50 €
  • Glühwein 3.00 €
  • Heiße Zitrone 2.50 €
  • Jagertee 4.00 €

Alkoholfreie Getränke:

  • Tafelwasser 0,2 l 1.60 €
  • Mirinda²⁾, 7-up 0,2 l 1.60 €
  • Pepsi-Cola² (coffeinhaltig) 0,2 l 1.60 €
  • Pepsi-Cola light²⁾⁵⁾ (coffeinhaltig) 0,2 l 1.60 €
  • Mineralwasser 0,25 l 1.90 €
  • Orangensaft 0,2 l 2.10 €
  • Apfelsaft 0,2 l 2.10 €
  • Apfelschorle 0,2 l 1.80 €
  • Traubensaft 0,2 l 2.40 €
  • Kirschnektar 0,2 l 2.40 €
  • Malzbier 0,33 l 2.70 €
  • Bitter Lemon 0,2 l 2.10 €
  • Sangrita 2 cl 1.60 €

Biere vom Fass:

Biere vom Fass

0,2 l

0,3 l

0,4 l

Dortmunder Thier Pils

1,60 €

2,40 €

3,20 €

Schlösser Alt

1,60 €

2,40 €

3,20 €

Jever fun, alkoholfrei

1,60 €

2,40 €

3,20 €

Saisonbedingt bieten wir auch andere Biere vom Fass an, z.B. Sion Kölsch, König Ludwig dunkel, Hacker Pschorr, Hövels Original…….Bitte fragen Sie die Bedienung!

Flaschenbiere:

  • Schöfferhofer Weizen, hell & dunkel 0,5 l 3.60 €
  • Erdinger, alkoholfrei 0,5 l 3.60 €
  • Maisel´s Hefeweizen 0,5 l 3.60 €
  • Berliner Weisse 0,33 l 2.70 €

Schnäpse und Liköre (2 cl):

  • Korn, Wacholder, Kümmel 32% 1.60 €
  • Wacholder mit Boonekamp 1.60 €
  • Kirly, Apfelkorn 1.60 €
  • Ouzo, Ortmühlentropfen, Jägermeister 2.00 €
  • Williams Christ Birnen Brand 2.00 €

Schnäpse und Liköre (2 cl):

  • Fernet Branca, Würgengel 2.00 €
  • Whisky, Rum, Weinbrand, Wodka 2.00 €
  • Malteser, Bommerlunder, Jubiläums Aquavit 2.00 €
  • Sambuca, Amaro, Bailey´s 2.00 €

Zusatzstoffe:

1)

mit Geschmacksverstärker

2)

mit Farbstoff

3)

mit Phosphat

4)

mit Milcheiweiß

5)

mit Süßungsmittel

6)

mit Konservierungsstoff